Mikrobiom jelitowy jest ściśle związany z przetwarzaniem składników odżywczych i regulacją metabolizmu.
Mikroorganizmy przekształcają składniki pokarmu w substancje mogące oddziaływać z ludzkimi komórkami i procesami metabolicznymi w całym organizmie.
Jak mikrobiom może wpływać na metabolizm?
Mikroorganizmy wytwarzają i modyfikują wiele substancji aktywnych biologicznie.
Część uczestniczy w metabolizmie kwasów tłuszczowych. Mikroorganizmy mogą też wytwarzać aminokwasy rozgałęzione, biorące udział w regulacji metabolicznej.
Mikrobiom może oddziaływać z sygnałami regulującymi głód i sytość, takimi jak GLP-1, peptyd YY i cholecystokinina.
Jego wpływ może obejmować także funkcjonowanie wątroby oraz komunikację między jelitami i mózgiem.
Dlaczego ma to znaczenie podczas starzenia?
Wyczuwanie składników odżywczych opisuje sposób, w jaki komórki i tkanki rozpoznają dostępne substancje i na nie reagują.
Zmiany tych szlaków są częścią starzenia biologicznego. Rozregulowane wyczuwanie składników odżywczych należy do cech charakterystycznych starzenia.
Jednocześnie mikrobiom zmienia się przez całe życie, a dieta, aktywność, leki i zdrowie wpływają zarówno na niego, jak i metabolizm.
Utrudnia to rozdzielenie przyczyny od skutku. Zmiana mikrobiomu związana z gorszym zdrowiem metabolicznym nie musi go powodować.
Badaczy interesuje więc nie tylko to, które mikroorganizmy są obecne, ale również co wytwarzają i jak te produkty oddziałują ze szlakami metabolicznymi.
Poznanie tych interakcji może wyjaśnić związek mikrobiomu ze zdrowiem metabolicznym podczas starzenia.
