Dłuższe życie to tylko jeden z elementów zdrowego starzenia.
Liczy się również to, w jakim zdrowiu się starzejemy.
Oznacza to zachowanie sprawności fizycznej oraz zdrowia psychicznego i poznawczego, a także zmniejszanie ryzyka chorób przewlekłych mogących ograniczać samodzielność i jakość życia.
Żywienie może odgrywać ważną rolę we wszystkich tych obszarach.
Badania długoterminowe pokazują, że zdrowsze modele żywieniowe wiążą się z większą szansą osiągnięcia starszego wieku w dobrym ogólnym zdrowiu.
Najkorzystniejsze sposoby odżywiania mają wiele wspólnych produktów.
Obejmują dużo warzyw i owoców, produktów pełnoziarnistych, orzechów i roślin strączkowych. Preferują również zdrowe tłuszcze nienasycone, obecne między innymi w oliwie z oliwek, orzechach, nasionach i rybach.
Produkty te dostarczają znacznie więcej niż kalorie.
Są źródłem błonnika, białka, zdrowych tłuszczów, witamin, składników mineralnych i naturalnych związków roślinnych wspierających różne układy organizmu.
O zdrowym starzeniu nie decyduje jednak jeden produkt ani pojedynczy posiłek.
Liczy się sposób odżywiania budowany z czasem.
Konsekwentne zdrowe odżywianie może wspierać zdrowie sercowo-naczyniowe i metaboliczne, a także pomagać zachować sprawność fizyczną, zdrowie poznawcze i dobrostan psychiczny wraz z wiekiem.
Dlatego żywienie jest ważną częścią profilaktyki.
Nie musimy czekać na nadciśnienie, cukrzycę lub inną chorobę przewlekłą, aby poważnie zastanowić się nad tym, co jemy.
Zdrowe wybory żywieniowe dokonywane dziś mogą stworzyć lepsze warunki dla zdrowia w kolejnych latach.
Celem nie jest wyłącznie dodawanie lat do życia.
Chodzi o wspieranie większej liczby lat przeżytych w dobrym zdrowiu.
